믿을 수 없는 산호동 막창 맛집의 비밀
지역별 맛 비교 산호동에 위치한 막창 맛집들은 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 여기에선 산호동 내의 대표적인 세 곳, 즉 아프리카막창, 오빠네, 그리고 반야월막창의 특징을 정리해 보았습니다. 막창은 구운 고기의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 메뉴로, 이 지역마다 조리 방식과 맛의 깊이가 다릅니다. 특히 초벌구이를 통해 신선함을 높이고, 불판에서의 추가 열처리로 더 진한 맛을 생성합니다. 막창 … Read more